Lite nya recept

Denna vecka har Micke och jag provat lite nya recept. De är både enkla och supergoda. I onsdags gjorde vi lax med ädelost.

Lax med ädelost
- 4 laxfiléer
- Ädelost (jag använde 140 gr kvibille gräddädelost)
- En burk lätt creme fraiche

Smula ädelosten och blanda ihop med creme fraiche. Skär en skåra i fisken och lägg på oströran. Grädda i ugnen tills fisken är färdig (225 grader ca 15 min). Servera med potatis och en sallad. Gud vad gott!!

Idag har vi lagat kyckling paj med mexikansk touch. Detta recept är hämtat från tasteline
http://www.tasteline.com/Recept/kycklingpaj_2 . Vi struntade i champinjonerna och glömde jalapenos men det blev supergott ändå.

Snart börjar lets dance, chipsen står på bordet och CP och Sanna är på ingång så nu är det fredagsmys på riktigt!!

Trevlig helg!